Aktuelles
Aktuelles aus der Forum Culinaire Koch, Grillschule & #Heimatbude
Profikurs BOIRON Dessert mit Pierre Lingelser 05.03.2018 BOIRON Fruchtpürrees und mehr … Workshop DESSERT-KREATIONEN ..."Frühjahr-Sommer" 2018
DER Kurs für Berufsfachleute! PROFI - Dessertkurs mit Pierre Lingelser BOIRON Fruchtpürrees und mehr … Workshop DESSERT-KREATIONEN ..."Frühjahr-Sommer" 2018 Chef Pâtissier Pierre Lingelser ist vom Schlemmer Atlas zum "Pâtissier des Jahres 2009" ausgezeichnet. Seit mehr als [...]
Auf die Plätze ……. buchen …. fertig ….. Los! Termine in 2018
Grillkurse / Weber-Kurse / Kochkurse Mit kulinarischen Grüßen vom ganzen Team FORUM-CULINAIRE Termine finden + buchen
Im Grunde sind es die Begegnungen mit Menschen, die dem Leben seinen Wert geben. Jahreswechsel
Wir danken für Euer Vertrauen und Eure Besuche im Forum-Culinaire. Termine für 2018 haben wir bereits bis März/ April online gestellt und findet ihr direkt unter: Grillkurse / Weber-Kurse / Kochkurse Wir freuen uns [...]
Spieglein, Spieglein an der Wand…. wer ist die .... nein ...
... wer kochte mit Gerhard im #HEIMAT Land ? Auflösung und die ganze Story dazu im brandneuen #HEIMAT-Magazin/Ausgabe 9 Jetzt direkt hier bestellen und als erster das Geheimnis lüften. Hier bestellen [...]
Herbstfest im Weingut Freiherr von Neveu & Tag der offenen Tür in der Forum-Culinaire Grill-Akademie
Sonntag, 08.10.2017 von 11:00 - 18:00 Uhr 14:00 Uhr - Greifvögel-Show der Falknerei Berl Live Musik mit Günther Kilius Eintritt frei! Wir freuen uns auf Euren Besuch! Gerhard & Thomas & Ria Aus der Grill-Akademie BBQ- Braten [...]
Heißer #Sternegenuss in Durbach 6 Sterneköche rocken mit DJ Crazie Pee erneut die Küche des Ritters
„Die Welt gehört dem, der sie genießt!“, gelebtes Motto der 2. Küchenparty im Hotel Ritter Durbach. Bis in die Morgenstunden haben sie gefeiert, die mehr als 300 Gäste aus der ganzen Republik. Gemeinsam mit [...]
Motorrad fahren und Wurstsalat!
Was haben der Spitzen-Hotelier Dominic Müller vom Hotel Ritter und Koch-und BBQ Coach Gerhard Volk vom Forum-Culinaire gemeinsam? Motorrad fahren und Wurstsalat! Die Story dazu und mehr Infos demnächst im #heimat Ortenau Magazin und [...]
Profis unter sich – Weiterbildung der besonderen Art ! Begeisterung zum Beruf kennt keine Grenzen bei Gerhard im Forum-Culinaire
40 Jahre Freundschaft: Horst Hechler, Inhaber Hotel Obere Linde in Oberkirch mit Christian Schmidt (Executive Chef Mirage Las Vegas)! Zusammen mit Frederick Clabaugh (Executive Chef Tenaya Lodge, Yosemite, CA) zu Besuch bei Gerhard Volk [...]
Heute schon gelacht ?
Wir schon! Denn so sieht es aus, wenn unserem Chef Gerhard mal etwas aus dem Ruder läuft! Passiert ist das beim Grill-Training für die Grillmeister der Weber-Grillakademien. Die Teilnehmer freuten sich alle riesig, [...]
56. Durbacher Weinfest
Über 12 000 Besucher strömten zum Weindorf auf dem Festplatz. Gerhard Volk und Moderator Stephan Danner boten zum Finale eine fernsehreife Kochshow, und Kult-DJ Crazie Pee heizte am Montag nochmals kräftig ein. Es ist [...]
