Der Valrhona-Schokoladenmann...

...ein echter Chocolatiér von der Firma  Valrhona. Jean-Pascal Brunière zeigt in seinen Kursen die Geheimnisse der hohen Schokoladenkunst. Herr Brunière durchlief die Hohe Schule des Frèdèric Bau in Frankreich. Ein echter Schokoladen Profi - mit Jean-Marc Ferèt an seiner Seite - ein Top-Duo.