Der Österreicher

ist ehemaliger Chef Patissier von Dieter Müller und vielen anderen Kochgrößen. Er ist unser Spezialist für Desserts und Garnituren. Seine Kurse in Zusammenarbeit mit der Firma BOIRON begeistern unsere Kunden immer wieder.

Hauptberuflich tätig im Hangar 7 in Salzburg, Chefpatissier von E. Witzigmann