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Perfekte Basis für Ihre Saucenküche!Die perfekte Basis für Ihre Saucen- und Suppenküche: Fischfond, Gemüsefond, Geflügelfond, Brauner Fond, Kalbsfond, Demi Glace
Natürlich kochen wir aus den frischen Fonds leckere Gerichte: Gemüseschaumsuppe Spezial Fischsuppe mit Kokosmilch Thaicurry und Jakobsmuschel Express Ragout fin im Blätterteigpastetchen Nackensteak mit Pfefferkruste auf Zwiebelsauce
Veranstaltungsort: Forum-Culinaire in Offenburg
Kalender Privat-Kurse 2012 Offenburg (PDF, 605 kb)
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