Termine 2010

In den Kurspreisen sind enthalten: Kursunterlagen, Frühstück (von 08:30 - 09:00), Aperitif, Getränke, Kaffee, Mittagessen und teils Abendessen. Zuzüglich 19% Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten.

September 2010

14.09.2010 HOBART CulinAiro Kombidämpfer Profikurs

20.09. + 21.09.2010 Chocolatier Jean-Pascal Bruniére "Expert Kurs"

Oktober 2010

11.10.2010 PACOJET

18.10.2010 New Daring Cuisine - Heiko Antoniewicz

25.10.2010 iSi Espuma & Avantgarde Cuisine

November 2010

02.11.2010 VALRHONA Schokoladenkurs - Gastronomie

03.11.2009 VALRHONA Schokoladenkurs - Konditorei

08.11.2010 HOBART CulinAiro Kombidämpfer Profikurs

15.11.2010 BOIRON Fruchtpürees

23.11.2010 Eis-Seminar

29.11.2010 Whisky Seminar

Kurse für Profis und Auszubildende.

Vom Lehrling zum Profi!

Kalender Profi-Kurse 2010 (PDF 460 kb)

Anmeldeformular (PDF 59kB)

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