Aktuelles

Aktuelles aus der Forum Culinaire Koch, Grillschule & #Heimatbude

„GRILLEN & WEIN“ Das Gourmet-Erlebnis für Genießer Nach dem Motto: "Genuss interaktiv erleben!"

Wir haben uns ins Zeug gelegt und neue Genuss-Events kreiert. Ein Grill-Menü, das vor Ihren Augen entsteht! Nach dem Motto: "Genuss interaktiv erleben!" Schauen Sie dem Grill-Team Gerhard Volk der Grill-Akademie Forum-Culinaire über die [...]

23. Februar 2018|

Wir gratulieren Black Forest BBQ – unserem Stammgast Patric Vogt! GBA Meisterschaft auf der Grill & BBQ Messe in Sindelfingen

Bei der GBA Meisterschaft auf der Grill & BBQ Messe in Sindelfingen hat Patric abgeräumt mit 1. Platz für Chiefs Choice/ Freestyle Gang und dem 3. Platz in der Gesamtwertung! Auch Gerhard war ein [...]

21. Februar 2018|

Profikurs BOIRON Dessert mit Pierre Lingelser 05.03.2018 BOIRON Fruchtpürrees und mehr … Workshop DESSERT-KREATIONEN ..."Frühjahr-Sommer" 2018

DER Kurs für Berufsfachleute! PROFI - Dessertkurs mit Pierre Lingelser BOIRON Fruchtpürrees und mehr … Workshop DESSERT-KREATIONEN ..."Frühjahr-Sommer" 2018 Chef Pâtissier Pierre Lingelser ist vom Schlemmer Atlas zum "Pâtissier des Jahres 2009" ausgezeichnet. Seit mehr als [...]

9. Februar 2018|

Auf die Plätze ……. buchen …. fertig ….. Los! Termine in 2018

Grillkurse / Weber-Kurse / Kochkurse   Mit kulinarischen Grüßen vom ganzen Team FORUM-CULINAIRE Termine finden + buchen

15. Januar 2018|

Im Grunde sind es die Begegnungen mit Menschen, die dem Leben seinen Wert geben. Jahreswechsel

Wir danken für Euer Vertrauen und Eure Besuche im Forum-Culinaire. Termine für 2018 haben wir bereits bis März/ April online gestellt und findet ihr direkt unter: Grillkurse / Weber-Kurse / Kochkurse Wir freuen uns [...]

28. Dezember 2017|

Spieglein, Spieglein an der Wand…. wer ist die .... nein ...

... wer kochte mit Gerhard im #HEIMAT Land ? Auflösung und die ganze Story dazu im brandneuen #HEIMAT-Magazin/Ausgabe 9 Jetzt direkt hier bestellen und als erster das Geheimnis lüften. Hier [...]

13. November 2017|

Herbstfest im Weingut Freiherr von Neveu & Tag der offenen Tür in der Forum-Culinaire Grill-Akademie

Sonntag, 08.10.2017 von 11:00 - 18:00 Uhr 14:00 Uhr - Greifvögel-Show der Falknerei Berl Live Musik mit Günther Kilius Eintritt frei! Wir freuen uns auf Euren Besuch! Gerhard & Thomas & Ria Aus der Grill-Akademie BBQ- Braten [...]

4. Oktober 2017|

Heißer #Sternegenuss in Durbach 6 Sterneköche rocken mit DJ Crazie Pee erneut die Küche des Ritters

„Die Welt gehört dem, der sie genießt!“, gelebtes Motto der 2. Küchenparty im Hotel Ritter Durbach. Bis in die Morgenstunden haben sie gefeiert, die mehr als 300 Gäste aus der ganzen Republik. Gemeinsam mit [...]

24. Juli 2017|

Motorrad fahren und Wurstsalat!

Was haben der Spitzen-Hotelier Dominic Müller vom Hotel Ritter und Koch-und BBQ Coach Gerhard Volk vom Forum-Culinaire gemeinsam? Motorrad fahren und Wurstsalat! Die Story dazu und mehr Infos demnächst im #heimat Ortenau Magazin und [...]

17. Juli 2017|

Profis unter sich – Weiterbildung der besonderen Art ! Begeisterung zum Beruf kennt keine Grenzen bei Gerhard im Forum-Culinaire

40 Jahre Freundschaft: Horst Hechler, Inhaber Hotel Obere Linde in Oberkirch mit Christian Schmidt (Executive Chef Mirage Las Vegas)! Zusammen mit Frederick Clabaugh (Executive Chef Tenaya Lodge, Yosemite, CA) zu Besuch bei Gerhard Volk [...]

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